Atelier multiplication végétative ou comment faire pousser des légumes à partir des restes

Cette semaine, les élèves du club sciences utilisent leurs connaissances sur la reproduction asexuée pour obtenir de nouveaux légumes à partir du reste d’un légume (poireaux, bettervaves, oignons, échalotes, pommes de terre…). Une astuce anti-gaspillage et zéro déchet !

La multiplication végétative est un mode de reproduction asexuée, à partir d’une fragmentation des végétaux. À la différence des semis qui donnent de nouveaux spécimens, la multiplication végétative engendre un végétal sans faire intervenir de cellules reproductrices et donc sans passer par les graines. La reproduction asexuée est assurée à partir d’un simple fragment : stolon, tubercule, rhizome, bulbille, tige, ….

Ainsi, que l’on soit en appartement ou en maison, on peut faire repousser les végétaux à partir de leurs restes. Une astuce anti-gaspillage et zéro déchet !

     

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